Ăn dặm cho bé – Cha mẹ nuôi con – Cách làm cha mẹ nuôi dạy con thông minh https://chamenuoicon.com Cộng đồng cha mẹ nuôi dạy con thông minh Sat, 22 Aug 2020 15:20:53 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.5 Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà https://chamenuoicon.com/cach-lam-banh-flan.html https://chamenuoicon.com/cach-lam-banh-flan.html#comments Tue, 19 May 2020 16:32:54 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=3122 Cách làm bánh flan cho bé ăn dặmCách làm bánh flan sữa tươi béo mịn cho bé ăn dặm tại nhà. Bánh flan món ăn ngon cho trẻ ăn dặm với nguyên liệu làm bánh flan đơn giản. Hiện nay, các bà mẹ bỉm sữa đang đau đầu về vấn đề ăn dặm của bé mà không biết phải làm sao. Để […]]]> Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm

Cách làm bánh flan sữa tươi béo mịn cho bé ăn dặm tại nhà. Bánh flan món ăn ngon cho trẻ ăn dặm với nguyên liệu làm bánh flan đơn giản.

Hiện nay, các bà mẹ bỉm sữa đang đau đầu về vấn đề ăn dặm của bé mà không biết phải làm sao. Để khắc phục tình trạng này, Tạp chí mẹ và bé online sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm bánh flan ngon tại nhà để tiết tấu thêm vào bữa ăn dặm cho bé thật hấp dẫn, bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể giúp bé khỏe mạnh mỗi ngày.

Tham khảo trước Video hướng dẫn cách làm bánh Flan cho bé ăn dặm ngon nhất tại nhà 2020 sau đây:

Nguyên liệu làm bánh flan ngon

–  Trứng gà ta: 12 quả
– Sữa tươi có đường: 3 bịch tương đương 660ml
– Sữa đặc: ½ hộp
– Nước lọc: 150ml
– Nước cốt chanh: ½ quả
– Đường trắng: 100g

Hướng dẫn cách làm bánh flan cho bé ăn dặm

Bước 1: Làm caramen

– Hòa tan 100g đường với 150ml nước lọc, rồi bắc lên bếp đun từ 5 – 7 phút.
– Khi đường sôi to thì cho nước cốt chanh vào, tiếp tục đun đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
– Tráng hỗn hợp đường mỏng vào từng cốc hoặc khuôn đựng rồi để cho nguội.

Làm caramen cho bé
Làm caramen cho bé

Bước 2: Thực hiện cách làm bánh flan 12 trứng

– Công đoạn đầu tiên trong cách làm bánh flan cho bé ăn dặm là bạn cần phải tách lấy lòng đỏ 5 quả trứng gà, 7 quả còn lại lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, khuấy thật nhẹ tay theo một chiều.

Lưu ý: Để làm bánh flan mịn ngon không bị rỗ thì bạn hãy khuấy thật nhẹ, nếu khuấy mạnh hấp lên sẽ bị rỗ đấy ạ.

– Tiếp đến, bạn hãy cho 660ml sữa tươi vào nồi rồi cho từ từ sữa đặc và hỗn hợp trứng vào cùng. Lúc này bạn hãy đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay theo một chiều để trứng và sữa tan đều vào nhau.

Khuấy xong lọc qua rây (nhớ rây thật nhỏ nhé, nếu rây to là sẽ bị rỗ đấy nha) hỗn hợp 1 – 2 lần để hỗn hợp được mịn hoàn toàn.

– Sau khi rây xong hỗn hợp, bạn dùng môi canh múc hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc đã tráng lớp caramen, đổ đầy hộp và đậy nắp hộp lại.

Cách làm bánh flan ngon tại nhà
Cách làm bánh flan ngon tại nhà

Bước 3: Hấp cách thủy bánh flan

– Xếp 1 cái khăn mỏng dưới vỉ nồi hấp rồi xếp các hộp vào nồi và dùng một cái khăn phủ lên mặt rồi mới đậy nắp nồi nhé. Cách làm này sẽ giúp bạn khi hấp bánh tránh bị rỗ đấy nha.

– Tiếp theo, bạn mang bánh hấp cách thủy từ 30 – 40 phút. Hấp dưới lửa nhỏ nhất. Khi nước sôi rồi thì cứ 5p phút lại mở nắp nồi ra một lần và lau mặt trong của nắp để nước không bị đọng trên mặt bánh và tránh trường hợp bánh flan sau khi làm xong bị rỗ thì nhìn sẽ không đẹp.

– Chúng ta có thể kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm để cắm xuống bánh, nếu bánh flan không dính tăm là đã chín, còn nếu dính thì bạn hãy tiếp tục hấp thêm nhé!

Làm bánh flan caremen cho bé ăn dặm
Làm bánh flan caremen cho bé ăn dặm

>> Xem thêm: Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Hoàn thành cách làm bánh flan và bảo quản

Sau khi hấp bánh flan chín, bạn hãy lấy từng hộp bánh ra để nguội rồi cho bé thưởng thức hoặc cất vào ngăn mát tủ lạnh để bánh thơm ngon hơn và thưởng thức dần nha.

Mỗi tuần mẹ nên cho bé ăn 4 chiếc bánh flan thôi nha.

Lời kết

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản Tạp chí mẹ và bé online đã hướng dẫn xong cách làm bánh bánh flan cho bé ăn dặm rồi nhé! Bánh flan cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và là một món ăn vặt mà các bé rất thích. Vì vậy, mẹ hãy thường xuyên là bánh flan cho bé nha.

Chúc các mẹ thành công!

 

]]>
https://chamenuoicon.com/cach-lam-banh-flan.html/feed 2
Ăn dặm cho bé đúng khoa học nhất hiện nay https://chamenuoicon.com/an-dam-cho-be.html https://chamenuoicon.com/an-dam-cho-be.html#respond Fri, 13 Oct 2017 17:18:19 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=1732 ăn dặm cho bé khoa học nhấtCác nhà dinh dưỡng học nghiên cứu thấy thời điểm tốt nhất để tập ăn dặm cho bé là khi bé được 4-6 tháng tuổi. Không nên để đến khi trẻ được 7-8 tháng tuổi vì lúc này, bé đã quá quen với việc bú sữa, khó chấp nhận các thực phẩm có mùi vị […]]]> ăn dặm cho bé khoa học nhất

Các nhà dinh dưỡng học nghiên cứu thấy thời điểm tốt nhất để tập ăn dặm cho bé là khi bé được 4-6 tháng tuổi. Không nên để đến khi trẻ được 7-8 tháng tuổi vì lúc này, bé đã quá quen với việc bú sữa, khó chấp nhận các thực phẩm có mùi vị và độ đậm đặc khác sữa, cũng không quen với cách ăn bằng thìa. Khi này, việc tập cho bé ăn dặm sẽ rất khó khăn. Sau đây là những điều cần biết khi cho bé ăn dặm .

ăn dặm cho bé khoa học nhất
Bé từ 4 đến 6 tháng tuổi cần tập ăn dặm cho bé

1. Tập ăn dặm cho bé như thế nào

Thực phẩm để tập ăn cần đơn giản, dễ làm. Bạn đừng chú ý đến thành phần dinh dưỡng vội vì điều quan trọng lúc này là tập cách ăn, giúp bé quen với độ đặc, vị thức ăn mới và ăn bằng thìa thay vì bú mút. Các thức ăn đầu tiên có thể là:

– Chuối hoặc đu đủ, xoài chín mềm nạo bằng thìa. Một miếng khoai lang hoặc khoai tây nhỏ nấu chín mềm, tán nhuyễn, trộn với vài thìa sữa mẹ hoặc loại sữa bò bé đang bú.

– Một thìa bột ăn liền của trẻ em pha loãng với nước ấm hoặc sữa, 1 thìa nước cơm hòa với sữa, các bạn có thể tham khảo cách pha bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi của chamenuoicon để có thể tập ăn dặm cho bé .

– Tán nhuyễn vài thìa bí đỏ, bí xanh từ nồi canh gia đình.

Đầu tiên bạn cần chọn một trong các thứ trên cho bé nếm thử từng chút một. Nếu bé chịu ăn, có thể tăng dần lên 1-3 thìa nhỏ. Nên tập lúc bé đói, sau đó vẫn cho bú bình thường đến khi đủ no. Khi bé đã quen với thức ăn đầu tiên, hãy cho bé nếm loại mới với cách như trên, dần dần bé sẽ quen với nhiều mùi vị, độ đặc khác nhau của thức ăn.

Nên tập từ ít đến nhiều, từ loãng đến sền sệt rồi đặc hơn để bé dần dần thích nghi. Mỗi loại thức ăn mới cần tập trong 3-5 ngày mới chuyển sang thức khác. Thời gian này đủ để bé làm quen với thực phẩm, giúp mẹ phát hiện ra loại thức ăn gây dị ứng cho trẻ để loại trừ.

2. Ǎn dặm bao nhiêu là đủ

– Trẻ 4-6 tháng: Lúc đầu chỉ cần ăn 1 bữa, mỗi bữa vài thìa (tăng dần) và cho bú thêm ngay sau khi ăn. Đến khoảng 5 tháng rưỡi, 6 tháng, có thể tăng thêm 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa khoảng nửa bát. sữa vẫn phải duy trì đủ theo yêu cầu của bé.

– Từ 6 đến 9 tháng: Ăn bột 2 bữa/ngày, mỗi bữa khoảng 1/2-2/3 bát với đủ 4 nhóm thực phẩm. Vẫn cho bú sữa nhiều lần, bú đêm cho đủ nhu cầu tăng trưởng.

– Từ 9 đến 12 tháng: Ăn bột, cháo đặc 2-3 bữa mỗi ngày với khoảng 2/3 bát mỗi bữa. Ǎn thêm trái cây tươi và các loại thức ăn mềm như pho mát, rau câu. Sữa vẫn không thể thiếu trong khẩu phần hằng ngày của bé. Nói chung, lượng ăn của mỗi bé khác nhau tùy theo khả năng tiêu hóa, hấp thu. Có trẻ ăn nhiều hơn bú, cũng có trẻ bú nhiều hơn ăn. Vì vậy, bạn cũng phải uyển chuyển một chút. Điều quan trọng là bé đủ no và tăng trưởng tốt.

3. Ǎn dặm như thế nào cho đủ chất

Thực phẩm trong thiên nhiên được phân thành 4 nhóm dinh dưỡng chính:

Ăn dặm cho bé khoa học nhất
Những thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của Trẻ

+ Chất bột đường : gạo, bún, mì, bánh phở,…

+ Chất béo : dầu ăn, mỡ động vật, bơ,…

+ Chất đạm : thịt, cá, tôm, cua, trứng, tào phớ,…

+ Rau và trái cây.

Khẩu phần ăn dặm của bé phải có cả 4 nhóm thực phẩm trên thì mới đủ chất . Với nửa bát bột hay cháo, cần cho thêm chất đạm, rau củ phải băm nhuyễn, dầu ăn mỗi thứ 1 thìa canh. Bé phải được cho ăn cả phần cái của thực phẩm thì mới nhận được đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, các thực phẩm cần được xắt nhỏ, băm nhuyễn và nấu chín.

Nên nấu bữa nào ăn bữa đó, thay đổi món thường xuyên cho bé. Giữa các bữa ăn dặm cho bé ,bạn nên cho bé uống thêm 50-100 ml nước trái cây hoặc trái cây tán nhuyễn để cung cấp thêm các loại sinh tố cần thiết.

4. Có thể xảy ra những trục trặc nào

– Bé chống cự lại, không chịu ăn: Hãy đổi qua một loại thức ăn khác, vì có thể bé không thích bột ngọt mà lại thích ăn bột mặn hay ngược lại. Thay vì dùng thìa đút, bạn có thể lấy ngón tay sạch quẹt thức ăn cho bé nuốt. Nếu không thành công, hãy tạm dừng 1-2 tuần sau rồi thử lại, không nên ép bé.

– Bé đi tiêu hơi lỏng: Nếu bé vẫn ăn, bú tốt, chơi khỏe, bạn cứ an tâm cho bé tiếp tục ăn. Nếu bé đi tiêu nhiều nước và đi hơn 3 lần mỗi ngày, kèm theo nôn trớ, chướng bụng, bỏ bú… thì nên ngừng cho ăn ngay. Nửa tháng sau hãy tập ăn trở lại như hướng dẫn trong những ngày đầu ăn dặm.

– Bé bị nổi mề đay, phát ban… sau khi ăn trứng: Có thể do dị ứng trứng, nên tạm ngưng ăn trứng một thời gian . Nên nấu trứng chín kỹ, không cho bé ăn “lòng đào”.

– Bé bị nghẹn, khó nuốt: Kiểm tra xem bột có quá đặc, quá lợn cợn không. Hãy làm loãng bột hơn với một ít nước chín, nước canh hay sữa; hoặc tán nhỏ thức ăn hơn nữa bằng thìa.

– Bé không muốn ăn: Có phải do bé chưa đói, bạn hãy chờ đến bữa ăn sau. Lúc đói hãy cho ăn, sau đó cho bú thêm ngay để bé đủ no. Không nên gò ép, căng thẳng kẻo làm bé sợ ăn; vì việc tạo thói quen ăn uống quan trọng hơn việc phải ăn cho hết suất.
Trên đây là nhưng điều cần biết khi cho bé ăn dặm . Chamenuoicon hi vọng đã cung cấp một số kiến thức cần thiết và bổ ích ăn dặm cho bé đến các bà mẹ trẻ.

Chúc các bạn thành công !

]]>
https://chamenuoicon.com/an-dam-cho-be.html/feed 0
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm đúng cách https://chamenuoicon.com/cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be.html https://chamenuoicon.com/cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be.html#respond Thu, 05 Oct 2017 02:22:29 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=1369 cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổiNấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm ngon như ngoài hàng. Công thức nấu cháo dinh dưỡng đúng cách giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày. Lời mở đầu Giai đoạn ăn dặm cho bé là giai đoạn thú vị và cũng là giai đoạn khó khăn cho cả mẹ và […]]]> cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

Nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm ngon như ngoài hàng. Công thức nấu cháo dinh dưỡng đúng cách giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày.

Lời mở đầu

Giai đoạn ăn dặm cho bé là giai đoạn thú vị và cũng là giai đoạn khó khăn cho cả mẹ và bé. Đây là một việc không dễ dàng vì trẻ phải làm quen với thức ăn, phải nếm những mùi vị lạ và phải học cách ăn.

Thực tế, nhiều phụ huynh lo lắng và thất bại trong cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ. Bởi vì chưa biết cách lựa chọn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng để thay đổi món ăn hằng ngày cho bé, nhằm giúp trẻ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để lớn nhanh khỏe mạnh.

Dinh dưỡng trong những tháng đầu đời quyết định đến sự phát triển lành mạnh của trẻ sau này. Chính vì thế ngay tại thời điểm con bắt đầu tập ăn dặm, làm quen với những thực phẩm mới ngoài sữa mẹ thì các mẹ cần lưu ý cân bằng dinh dưỡng cho con nhé.

Nhiều mẹ thường lúng túng không biết chọn thực phẩm như thế nào, kết hợp nấu ra sao để tạo nên một món ăn ngon đủ chất nhất dành cho con.

Vậy thì hôm nay Tạp chí mẹ và bé online sẽ giới thiệu một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon như ngoài hàng mà trẻ rất thích.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

Cách nấu cháo gà cà rốt hạt sen

Thịt gà giàu đạm và vitamin B, có thêm cà rốt ngọt ngào và hạt sen bùi ngậy giúp cho bé ăn ngon ngủ tốt.

Nguyên liệu nấu cháo gà cho bé ăn dặm 8 tháng: Gạo tẻ: 100g, thịt gà: 250g, hạt sen: 300g, cà rốt: 1/2 củ

cháo gà cà rốt hạt sen

Cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng như sau:

  • Cho gạo với nước vào nồi theo tỷ lệ 1:4 ninh trong khoảng 30 phút.
  • Rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bằm nhỏ ra.
  • Hạt sen luộc chín mềm sau đó tán nhuyễn ra.
  • Sau 30 phút cháo chín các mẹ hãy cho thịt gà, cà rốt lẫn hạt sen vào nồi cháo, tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều nhẹ tay cho tới khi thịt gà chín thì thôi.
  • Khi thấy cháo thịt gà cho bé 8 tháng chín cho thêm 1 chút dầu oliu vào, nêm thêm gia vị và có thể cho bé ăn dùng.

>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi

Cách nấu cháo bò dinh dưỡng cho bé

Như các mẹ đã biết, thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé ăn dặm. Dưới đây là bí quyết nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm từ thịt bò, đảm bảo bé ăn ngon miệng.

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 50g, thịt bò: 20g, củ cải: 1 khoanh, dầu ăn: 1 thìa cafe

cháo thịt bò củ cải

– Cách thực hiện:

  • Đầu tiên các mẹ hãy rửa sạch gạo qua nước 2 lần, rồi cho vào nồi đổ nước vào đun với lượng lửa vừa khoảng 35 phút
  • Trong lúc chờ cháo chín bạn hãy rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng rồi đem xay nhuyễn
  • Củ cải mẹ gọt vỏ, rửa sạch, luộc nhừ và dùng thìa nghiền nát
  • Khi cháo chín các mẹ hãy cho thịt bò và củ cải đã nghiền nhỏ vào rồi khuấy đều đến khi chín
  • Tiếp theo các mẹ cho thêm 1 chút dầu ăn, nêm thêm 1 chút gia vị rồi lấy ra bát cho bé yêu thưởng thức món cháo dinh dưỡng từ thịt bò kết hợp hoàn hảo với củ cải.

Đây là một trong những các món cháo cho bé 8 tháng tăng cân được nhiều bà mẹ lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, chậm tăng cân và suy dinh dưỡng đấy ạ.

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm

Thành phần có trong tôm và bí đỏ có chứa rất nhiều canxi, protein, vitamin cung cấp cho trẻ nhiều canxi, photpho và không chỉ tốt cho hệ xương mà còn tăng thêm sức đề kháng cho bé nữa.

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g , tôm băm: 300g , bí đỏ:300g

– Cách thực hiện:

  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
  • Tôm sau khi mua về bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
  • Cho gạo, bí đỏ đã cắt vào nồi, cho thêm 1 lít nước vào đun nhỏ lửa, kết hợp khuấy cho tới khi cháo chín.
  • Tiếp theo các mẹ cho phần tôm đã băm nhỏ vào nồi cháo, tiếp tục khuấy nhẹ cho tới khi tôm chín.
  • Cho 1 chút dầu ăn vào cháo, nêm gia vị và có thể lấy ra bát cho bé ăn dặm được rồi nhé.

Các mẹ hãy lưu ngay cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm trên đây để bổ sung canxi cho trẻ mỗi ngày, giúp con yêu phát triển khỏe mạnh nhé!

Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ ngon cho bé

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g, Bí đỏ: 300g, thịt gà: 200g, Phô mai: 1 miếng

Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ cho bé

– Cách thực hiện:

  • Cho gạo và nước vào nồi theo tỷ lệ 1:3 rồi ninh nhỏ lửa khoảng 30 phút.
  • Trong lúc chờ gạo nở, các mẹ rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.
  • Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi luộc sau đó tán nhuyễn cùng phô mai.
  • Sau 30 phút các bạn cho thịt gà cùng hỗn hợp bí đỏ, phô mai vào nồi cháo rồi khuấy đều nhẹ tay cho đến khi thịt gà chín.
  • Cho thêm 1 chút dầu ăn, nêm thêm 1 chút gia vị rồi các mẹ lấy ra chén cho bé thưởng thức nhé.

Món cháo gà bí đỏ cho bé

Như vậy, để có cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng thơm ngon, bổ dưỡng thì các mẹ chỉ cần thực hiện đúng các bước ở trên thôi nha.

Hướng dẫn nấu cháo thịt lợn bông cải xanh đúng cách

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, thịt lợn thăn: 200g, cả xanh: 3 bẹn

– Cách thực hiện:

  • Cho gạo vào nồi để nấu cháo trắng, lúc này các mẹ nên cho lượng nước vừa phải không để cháo đặc quá.
  • Thịt lợn và cả xanh rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn ra.
  • Khi cháo chín thì cho thịt vào đun thêm chút nữa, sau đó cho thêm rau cải vào khuấy nhẹ nhàng cho cháo đều ra.
  • Lúc này các mẹ nêm thêm chút gia vị nữa là được và múc ra bát để nguội rồi cho con ăn.

cháo thịt lợn cải xanh

Trong các công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm thì cháo thịt lợn bông cải xanh hiện nay đang được nhiều bà mẹ lựa chọn nhất vì rất đơn giản và bổ dưỡng cho con.

Cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, lươn: 250g, cà rốt: 200g

– Cách làm:

  • Cho gạo và nước vào nồi ninh chín cháo.
  • Làm lươn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó lược lấy phần thịt bằm nhỏ kết hợp bằm cả cà rốt.
  • Sau khi cháo chín các bạn hãy cho lươn và cà rốt vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa khuấy đều tay.
  • Khi cháo chín các mẹ nêm thêm 1 chút gia vị vừa phải rồi đun tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp, chờ nguội sau 2 phút và lấy cho bé ăn.

cháo lươn cà rốt

Như vậy, các mẹ đã hoàn thành xong công thức nấu cháo lươn cho bé ăn dặm rồi đấy. Mẹ hãy thường xuyên nấu cháo lươn bí đỏ để bổ sung nguồn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân và phát triển khỏe mạnh hơn nữa nhé!

Ngoài ra:

Các mẹ hãy xem ngay video cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân vù vù dưới đây để nấu các món ngon cho con mà không cần phải vắt óc suy nghĩ nữa nhé:

Một số lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

  • Khi nấu cháo chín các mẹ không nên đập trứng sống trực tiếp vào cháo, mà nên khuấy đều trứng ra bát rồi cho vào nồi đun từ từ khoảng 5-10 phút.
  • Trẻ dưới 1 tuổi các mẹ không nên dùng bột ngũ cốc nấu cháo dinh dưỡng cho bé vì nó rất khó tiêu, không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và có thể gây tình trạng trẻ biếng ăn.
  • Thường xuyên thay đổi thực đơn nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm.
  • Không nên nêm gia vị nhiều cho trẻ mà nên sử dụng các gia vị làm ngọt từ thiên nhiên là chủ yếu.
  • Khi nấu cháo cho bé 8 tháng các mẹ không nên vo gạo quá kỹ như vậy sẽ làm mất đi lượng vitamin B1 mà nên vo nhẹ tay để làm mất vết bẩn.

Lời kết

Như vậy, trên đây là một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Hi vọng bài viết này mang đến những thông tin hữu ích cho các mẹ.

Chúc gia đình bạn thật hạnh phúc và đừng quên đồng hành cùng Tạp chí mẹ và bé online để học hỏi, chia sẻ những khinh nghiệm làm mẹ cũng như thông tin về sức khỏe nhé!

]]>
https://chamenuoicon.com/cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be.html/feed 0
Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi https://chamenuoicon.com/thuc-don-dam-kieu-nhat-be-6-thang-tuoi.html https://chamenuoicon.com/thuc-don-dam-kieu-nhat-be-6-thang-tuoi.html#respond Wed, 04 Oct 2017 12:33:47 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=1322 ăn dặm kiểu nhật cho béĂn dặm kiểu nhật là một phương pháp cho bé ăn từng món riêng lẻ, thức ăn được xay nhuyễn chứ không xay nhỏ, giúp bé khám phá tối đa hương vị của từng thực phẩm riêng rẽ, bé được tập thói quen ăn nhạt với đa dạng thức ăn trong mỗi hôm. Đây cũng […]]]> ăn dặm kiểu nhật cho bé

Ăn dặm kiểu nhật là một phương pháp cho bé ăn từng món riêng lẻ, thức ăn được xay nhuyễn chứ không xay nhỏ, giúp bé khám phá tối đa hương vị của từng thực phẩm riêng rẽ, bé được tập thói quen ăn nhạt với đa dạng thức ăn trong mỗi hôm. Đây cũng là phương pháp cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều, từ loãng đến sệt dần và đặc dần.

Phương pháp cho bé ăn dặm kiểu nhật

Các mẹ có thể tham khảo một số cách cho trẻ ăn dặm khoa học, đúng cách dưới đây:

– Ăn nhạt

– Cân bằng dinh dưỡng giữa 3 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, rau xanh

– Cân bằng dinh dưỡng giữa thực phẩm với lượng sữa

– Không ép ăn hay ép uống

– Không xem tivi hay đồ chơi

– Không đi rong

Xem thêm: Cách cho trẻ ăn dặm, thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi

Cháo đậu hũ

– Nguyên liệu: Cơm: 1 muỗng canh, đậu hũ: 10g, bột năng: 1 chút ít

– Cách làm:

  • Bỏ cơm vào chén, cho khoảng 5 muỗng canh nước và cho vào nồi hấp cách thủy cho cơm rã ra
  • Tán nhuyễn cơm, sau đó tán nhuyễn đậu hũ và trộn đều
  • Cho hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ, đến khi sôi thì cho lượng bột năng hòa sẵn vào.
  • Tiếp tục đun, kết hợp khuấy cho bột năng không bị vón cục và nấu đến khi thấy cháo sền sệt là được.

Súp khoai tây và bắp cải

– Nguyên liệu: Khoai tây: 10g, bắp cải: 10g, nước hầm rau: 2 muỗng canh

– Cách làm:

  • Cắt bỏ phần sống lưng bắp cải và chỉ lấy 10g phần mềm rồi bằm nhỏ, cho vào chén
  • Cho 2 muỗng canh nước vào chung rồi đậy nắp, cho vào lò vi sóng 1 phút ở nhiệt độ là 60 hoặc hấp cách thủy
  • Lấy chén ra tiếp tục cho 10g khoai tây cắt nhỏ vào, cho 2 muỗng canh nước rau rồi cho vào lò vi sóng 1 phút
  • Sau 1 phút các bạn lấy ra và tán nhuyễn và cho ra chén cho bé sử dụng nhé

khoai tây bắp cải ăn dặm kiểu nhật

Khoai lang trộn sữa công thức

– Nguyên liệu: Khoai lang: 50g, sữa công thức: 100ml

– Cách làm:

  • Khoai gọt sạch vỏ luộc hoặc hấp chín
  • Tiếp theo rây nhỏ khoai lang và trộn đều với sữa công thức

Khoai lang sữa ăn dặm kiểu nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu nhật này rất đơn giản được nhiều bà mẹ áp dụng để cho bé ăn trong những tháng đầu tiên mà không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, cân bằng dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh.

Cháo ngô trứng gà

– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 100g, ngô: 1 bông, trứng gà: 1 quả

– Cách làm:

  • Cho gạo và nước vừa đủ vào nồi đun 40 phút
  • Cho ngô và 1 lít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi cho vào nồi cháo đun lửa nhỏ
  • Khoảng 5 phút sau cho 1 quả trứng đã khuấy sẵn vào, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sền sệt và nếm gia vị, cho 1 chút dầu ăn vào
  • Sau khi tắt bếp các mẹ hãy rây nhuyễn lượng vừa đủ cho bé ăn

Bí đỏ trộn sữa mẹ

– Nguyên liệu: Bí đỏ: 50g, Sữa mẹ: 50ml

– Cách làm:

  • Luộc bí đỏ 5 phút rồi vớt ra bát dùng thìa dăm nhỏ bí
  • Trộn sữa với bí đỏ vừa dăm nhỏ

Cháo táo

– Nguyên liệu: Cơm: 1 muỗng canh, táo: 1/10 quả, muối: 1 chút

– Cách làm:

  • Cho muối vào chén có đựng 1 ít nước, rồi cho táo vào khỏi đen
  • Cho cơm vào chén mới, đổ 4 muỗng canh nước vào rồi cho vào lò vi sóng hoặc hấp cách thủy để cơm rã ra hết
  • Tiếp theo bạn lấy cơm ra rồi tán nhuyễn
  • Lấy táo ra khỏi chén nước, lau khô và dùng dụng cụ cà táo nhỏ vào chén cơm

cháo táo ăn dặm kiểu nhật

Như vậy là xong món cháo táo ăn dặm kiểu nhật cho bé yêu, các bạn hãy áp dụng ngay phương pháp này để bé được lam quen với món mới lạ, giúp con khỏe mạnh, thông minh hơn.

Súp chuối và đậu nành

– Nguyên liệu: Chuối: 25g, đậu nành nướng (1 muỗng cafe)

– Cách làm:

  • Đầu tiên tán nhuyễn chuối vào chén
  • Cho bột đậu nành nướng vào rồi trộn đều hỗn hợp
  • Cho thêm 2 thìa nước sôi vào khuấy đều cho hỗn hợp sền sệt là các mẹ có thể cho bé dùng rồi nhé.

súp chuối đậu nành ăn dặm kiểu nhật

Súp bánh mỳ và sữa công thức

– Nguyên liệu: Bánh mỳ: 1/4, sữa công thức: 100ml

– Cách làm:

  • Đầu tiên xé nhỏ bánh mỳ rồi cho vào chén
  • Cho 100ml sữa vào chung và đậy nắp
  • Sau đó cho vào lò vi sóng 30 giây hoặc hấp cách thủy
  • Lấy chén ra trộn đều như vậy bạn đã làm xong món súp bánh mỳ sữa công thức cho baby rồi

Như vậy là vừa rồi cha mẹ nuôi con đã chia sẻ đến các mẹ những thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi rồi. Nếu còn thắc mắc về phương pháp và cách chế biến các món ăn dặm kiểu nhật cho bé, các mẹ vui lòng để lại comment ngay dưới đây nhé!

Chúc các mẹ thành công!

]]>
https://chamenuoicon.com/thuc-don-dam-kieu-nhat-be-6-thang-tuoi.html/feed 0
Bí quyết nấu cháo thịt bằm cà rốt thơm ngon cho bé ăn dặm https://chamenuoicon.com/cho-be-an-dam-bang-chao-thit-bam-ca-rot.html https://chamenuoicon.com/cho-be-an-dam-bang-chao-thit-bam-ca-rot.html#respond Sun, 01 Oct 2017 06:55:55 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=1249 cho bé ăn dặmCho bé ăn dặm là vấn đề quan trọng nhất mà rất nhiều các bà mẹ quan tâm hiện nay, để cho bé làm quen với các món ăn đặc và bé biết được nhiều món ăn lạ hơn. Tuy nhiên còn nhiều bà mẹ chưa biết phải cho bé ăn món gì và cách […]]]> cho bé ăn dặm

Cho bé ăn dặm là vấn đề quan trọng nhất mà rất nhiều các bà mẹ quan tâm hiện nay, để cho bé làm quen với các món ăn đặc và bé biết được nhiều món ăn lạ hơn. Tuy nhiên còn nhiều bà mẹ chưa biết phải cho bé ăn món gì và cách làm ra sao thì hôm nay chamenuoicon.com sẽ hướng dẫn các mẹ bí quyết để nấu cháo thịt bằm cà rốt cho bé ăn dặm.

Dấu hiệu nên cho bé ăn dặm

Khi các mẹ thấy bé có nhiều nước bọt, hay khi trẻ tập chép miệng ăn theo người lớn và khoảng thời gian là trẻ tròn 6 tháng tuổi thì lúc này là thời điểm thích hợp ăn dặm cho bé. Lúc này cơ quan tiêu hóa đường ruột của bé đã phát triển đầy đủ nên bé sẽ đỡ bị rối loạn tiêu hóa.

Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt

– Nguyên liệu: 70g thịt thăn, 1/2 củ cà rốt, 50g gạo tẻ và các gia vị

– Thực hiện:

  • Thịt thăn sau khi mẹ mua về thì rửa sạch để ráo nước rồi thái lát mỏng và bằm nhỏ nhuyễn ra để bé có thể hấp thu và tiêu hóa tốt hơn.

thịt bằm cho bé ăn dặm

  • Gọt vỏ 2 đầu cà rốt, cạo bớt vỏ và thái lát nhỏ

cà rốt náu cháo cho bé ăn dặm

  • Cho gạo và nước vào nồi baby cooker theo tỷ lệ 1:12
  • Cho thịt, cà rốt vào nồi baby cooker, kết hợp thêm 1 chút gia vị rồi đậy nắp cắm điện lên và bật nút.

Như vậy các bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo thịt bằm cà rốt cho bé ăn dặm, và chỉ chờ đến lúc nồi bật sang nút chín thì có thể cho ra bát thổi nguội cho bé ăn. Đây là phương pháp cho bé ăn dặm được nhiều bà mẹ lựa chọn nhất bởi không những dễ thực hiện mà còn rất tốt cho sự phát triển khỏe mạnh của con yêu.

Xem thêm : Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ bột chùm ngây

Do thức ăn chính của trẻ là sữa mẹ nên lúc ăn dặm các mẹ cần nấu loãng hơn, sau khoảng 3-5 ngày cho bé ăn dặm mẹ cần chú ý đến biểu hiện của bé xem có dị ứng với thực phẩm hay không, ăn có bị phát ban, rối loạn tiêu hóa gây táo bón không. Nếu bé không có phản ứng gì thì lúc này các bạn hãy tập cho bé ăn các loại thức ăn khác nhé.

Chúc các mẹ thành công!

]]>
https://chamenuoicon.com/cho-be-an-dam-bang-chao-thit-bam-ca-rot.html/feed 0
Cách cho trẻ ăn dặm, thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi https://chamenuoicon.com/cach-cho-tre-an-dam-6-thang-tuoi.html https://chamenuoicon.com/cach-cho-tre-an-dam-6-thang-tuoi.html#respond Tue, 19 Sep 2017 16:25:24 +0000 https://chamenuoicon.com/?p=905 cách cho trẻ ăn dặmCách cho trẻ ăn dặm trong giai đoạn từ 6 tháng tuổi là điều rất hợp lý. Giai đoạn này ngoài khẩu phần sữa mẹ ra, các mẹ nên tập cho bé ăn dặm với những thức ăn thô như: gạo, thịt, cá, rau củ… bằng cách nấu cháo hoặc nghiền nhuyễn để bổ sung […]]]> cách cho trẻ ăn dặm

Cách cho trẻ ăn dặm trong giai đoạn từ 6 tháng tuổi là điều rất hợp lý. Giai đoạn này ngoài khẩu phần sữa mẹ ra, các mẹ nên tập cho bé ăn dặm với những thức ăn thô như: gạo, thịt, cá, rau củ… bằng cách nấu cháo hoặc nghiền nhuyễn để bổ sung và cung cấp kịp thời đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Dưới đây là một số cách cho trẻ ăn dặm rất đúng cách và khoa học mà các mẹ nên lưu ngay vào sổ tay để nuôi con khỏe mỗi ngày.

Hướng dẫn cho trẻ ăn dặm đúng cách

  • Đối với trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm nên các mẹ lưu ý đến công đoạn lựa chọn và chế biến đồ ăn dặm cho con.
  • Lựa chọn thực phẩm nên chọn các phần thịt, cá, rau củ tươi và ưu tiên các phần thịt mềm.
  • Về lịch ăn: Trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi có thể ăn dặm ngày 2 lần, cụ thể: bữa trưa ăn dặm thịt/cá/rau; bữa chiều ăn dặm với hoa quả (nên nghiền nhuyễn chứ không lấy nước ép). Ngoài ra vẫn cần đảm bảo các cữ bú và uống thêm sữa ngoài như bình thường.
  • Về cách cho trẻ ăn dặm: Cho phần thức ăn ra bát và dùng thìa nhỏ xúc từng thìa cho bé ăn. Trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi ăn dặm chỉ là bước khởi đầu làm quen, nên các mẹ không cần quan tâm đến liều lượng bé ăn nhiều hay ít. Nếu bé không thích ăn thì không nên ép con ăn mà nên thử lại vào các bữa ăn sau.

Xem thêm: Bí quyết nấu cháo thịt bằm cà rốt thơm ngon cho bé ăn dặm

Các cách cho trẻ ăn dặm hợp lý nhất

Cách thứ nhất: Nấu cháo cho trẻ ăn dặm

+ Chuẩn bị: – Gạo tẻ 20g

– Thịt/ cá/ trứng: 20g

– Rau/ củ: 10g

– Dầu/ mỡ: 5ml

– Phomai: liều lượng tùy thích

+ Sơ chế: Phần thịt, cá, rau củ phải chế biến sạch sẽ; loại bỏ xương và xay nhuyễn.

+ Cách nấu cháo cho bé ăn dặm: Bỏ thịt và rau vào đun với chút xíu nước cho đến khi tan hết. Hòa bột gạo với nước sau đó đổ vào nồi. Khuấy nhanh tay nhỏ lửa khoảng 5 phút. Cho phomai khuấy thêm 1 phút rồi cho dầu ăn/ mỡ vào rồi tắt bếp. Cho ra bát chờ nguội rồi cho bé ăn.

Cách thứ hai: Nấu bột ăn dặm cho trẻ

+ Chuẩn bị: – 1 chén bột (chén 200ml)

– 2 muỗng gạt chất đạm băm nhuyễn như: thịt, cua, cá, tôm, lươn…

– 2 muỗng gạt rau, củ băm hoặc xay nhuyễn

– 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu oliu

+ Cách nấu: – Bước 1: Tất cả các thực phẩm như: thịt, cua, cá, tôm, rau xanh các mẹ đã chuẩn bị cần làm sạch, gỡ xương và xay nhuyễn.

– Bước 2: Hòa khoảng 10g bột vào nước, đánh thật đều cho bột tan và không bị vón cục.

– Bước 3: Đặt nồi bột lên bếp để lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều và đổ thêm phần thịt, cua, tôm, cá… đã xay nhuyễn vào.

– Bước 4: Khi thấy nồi bột bắt đầu sôi lăn tăn thì cho phần rau, củ đã xay nhuyễn vào nấu tiếp.

– Bước 5: Khi bột đã chín các mẹ nêm một ít dầu ăn, cho nhỏ lửa dần và tắt bếp. Cho ra bát chờ nguội rồi cho bé ăn.

Cách thứ ba: Bơ trộn sữa công thức

Các mẹ cho bơ vào xay nhuyễn, rồi pha 1 muỗng sữa công thức với 40ml nước nóng 40ºC – 50ºC. Sau đó trộn sữa với bơ đã xay nhuyễn, khuấy đều đến khi nhuyễn rồi cho ra chén, dùng thìa cho bé ăn.

Một số thực đơn ăn dặm khác dành cho bé 6 tháng tuổi

– Cháo trắng + măng tây + chuối tiêu

– Cháo trắng + cà rốt hấp

– Bơ + chuối trộn sữa công thức

– Bơ dầm sữa

– Khoai lang trộn sữa

Bột chùm ngây

Các mẹ luôn mong muốn con mình phát triển toàn diện với cách cho trẻ ăn dặm trên đây hi vọng đem đến những thông tin hữu ích cho các mẹ, giúp bé được khỏe mạnh và thông minh hơn mỗi ngày.

Chúc các mẹ thành công !

]]>
https://chamenuoicon.com/cach-cho-tre-an-dam-6-thang-tuoi.html/feed 0