Ăn dặm kiểu nhật là một phương pháp cho bé ăn từng món riêng lẻ, thức ăn được xay nhuyễn chứ không xay nhỏ, giúp bé khám phá tối đa hương vị của từng thực phẩm riêng rẽ, bé được tập thói quen ăn nhạt với đa dạng thức ăn trong mỗi hôm. Đây cũng là phương pháp cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều, từ loãng đến sệt dần và đặc dần.
Mục lục
Phương pháp cho bé ăn dặm kiểu nhật
Các mẹ có thể tham khảo một số cách cho trẻ ăn dặm khoa học, đúng cách dưới đây:
– Ăn nhạt
– Cân bằng dinh dưỡng giữa 3 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, rau xanh
– Cân bằng dinh dưỡng giữa thực phẩm với lượng sữa
– Không ép ăn hay ép uống
– Không xem tivi hay đồ chơi
– Không đi rong
Xem thêm: Cách cho trẻ ăn dặm, thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi
Cháo đậu hũ
– Nguyên liệu: Cơm: 1 muỗng canh, đậu hũ: 10g, bột năng: 1 chút ít
– Cách làm:
- Bỏ cơm vào chén, cho khoảng 5 muỗng canh nước và cho vào nồi hấp cách thủy cho cơm rã ra
- Tán nhuyễn cơm, sau đó tán nhuyễn đậu hũ và trộn đều
- Cho hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ, đến khi sôi thì cho lượng bột năng hòa sẵn vào.
- Tiếp tục đun, kết hợp khuấy cho bột năng không bị vón cục và nấu đến khi thấy cháo sền sệt là được.
Súp khoai tây và bắp cải
– Nguyên liệu: Khoai tây: 10g, bắp cải: 10g, nước hầm rau: 2 muỗng canh
– Cách làm:
- Cắt bỏ phần sống lưng bắp cải và chỉ lấy 10g phần mềm rồi bằm nhỏ, cho vào chén
- Cho 2 muỗng canh nước vào chung rồi đậy nắp, cho vào lò vi sóng 1 phút ở nhiệt độ là 60 hoặc hấp cách thủy
- Lấy chén ra tiếp tục cho 10g khoai tây cắt nhỏ vào, cho 2 muỗng canh nước rau rồi cho vào lò vi sóng 1 phút
- Sau 1 phút các bạn lấy ra và tán nhuyễn và cho ra chén cho bé sử dụng nhé
Khoai lang trộn sữa công thức
– Nguyên liệu: Khoai lang: 50g, sữa công thức: 100ml
– Cách làm:
- Khoai gọt sạch vỏ luộc hoặc hấp chín
- Tiếp theo rây nhỏ khoai lang và trộn đều với sữa công thức
Phương pháp ăn dặm kiểu nhật này rất đơn giản được nhiều bà mẹ áp dụng để cho bé ăn trong những tháng đầu tiên mà không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, cân bằng dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh.
Cháo ngô trứng gà
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 100g, ngô: 1 bông, trứng gà: 1 quả
– Cách làm:
- Cho gạo và nước vừa đủ vào nồi đun 40 phút
- Cho ngô và 1 lít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi cho vào nồi cháo đun lửa nhỏ
- Khoảng 5 phút sau cho 1 quả trứng đã khuấy sẵn vào, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sền sệt và nếm gia vị, cho 1 chút dầu ăn vào
- Sau khi tắt bếp các mẹ hãy rây nhuyễn lượng vừa đủ cho bé ăn
Bí đỏ trộn sữa mẹ
– Nguyên liệu: Bí đỏ: 50g, Sữa mẹ: 50ml
– Cách làm:
- Luộc bí đỏ 5 phút rồi vớt ra bát dùng thìa dăm nhỏ bí
- Trộn sữa với bí đỏ vừa dăm nhỏ
Cháo táo
– Nguyên liệu: Cơm: 1 muỗng canh, táo: 1/10 quả, muối: 1 chút
– Cách làm:
- Cho muối vào chén có đựng 1 ít nước, rồi cho táo vào khỏi đen
- Cho cơm vào chén mới, đổ 4 muỗng canh nước vào rồi cho vào lò vi sóng hoặc hấp cách thủy để cơm rã ra hết
- Tiếp theo bạn lấy cơm ra rồi tán nhuyễn
- Lấy táo ra khỏi chén nước, lau khô và dùng dụng cụ cà táo nhỏ vào chén cơm
Như vậy là xong món cháo táo ăn dặm kiểu nhật cho bé yêu, các bạn hãy áp dụng ngay phương pháp này để bé được lam quen với món mới lạ, giúp con khỏe mạnh, thông minh hơn.
Súp chuối và đậu nành
– Nguyên liệu: Chuối: 25g, đậu nành nướng (1 muỗng cafe)
– Cách làm:
- Đầu tiên tán nhuyễn chuối vào chén
- Cho bột đậu nành nướng vào rồi trộn đều hỗn hợp
- Cho thêm 2 thìa nước sôi vào khuấy đều cho hỗn hợp sền sệt là các mẹ có thể cho bé dùng rồi nhé.
Súp bánh mỳ và sữa công thức
– Nguyên liệu: Bánh mỳ: 1/4, sữa công thức: 100ml
– Cách làm:
- Đầu tiên xé nhỏ bánh mỳ rồi cho vào chén
- Cho 100ml sữa vào chung và đậy nắp
- Sau đó cho vào lò vi sóng 30 giây hoặc hấp cách thủy
- Lấy chén ra trộn đều như vậy bạn đã làm xong món súp bánh mỳ sữa công thức cho baby rồi
Như vậy là vừa rồi cha mẹ nuôi con đã chia sẻ đến các mẹ những thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi rồi. Nếu còn thắc mắc về phương pháp và cách chế biến các món ăn dặm kiểu nhật cho bé, các mẹ vui lòng để lại comment ngay dưới đây nhé!
Chúc các mẹ thành công!
